01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從熱氣蒸騰的鍋中盛起白蘿蔔、雞蛋與麻糬福袋等配料,關東煮吸飽了清澈甘醇的高湯精華。位於目黑區下目黑3丁目服部大樓2樓的「べろべろばー」,是一家主打京風關東煮與京都家常番菜(おばんざい),讓人能不拘小節享用豐富單點料理與酒品的居酒屋。店家自下午15點開始營業,無論是想趁早小酌一杯,或是下班後順道前來歇腳都相當方便。
品嘗高湯醇香的關東煮與精巧小菜
作為菜單主軸的關東煮選擇十分豐富,從白蘿蔔、厚油豆腐、蒟蒻等經典食材,到高麗菜捲、起司番茄與各式烤串一應俱全。若拿不定主意,點上一份「主廚精選6種拼盤」或「10種拼盤」,便能以搭配均衡的暖心關東煮展開愜意的晚餐時光。想要一次品嘗多種滋味時,「今日番菜拼盤」、爽口的冰鎮番茄,或是現做的高湯玉子燒,也都是極佳的搭配選擇。
從招牌麵食到關東煮高湯調酒的多元享受
酒品除了生啤酒與角嗨,還備有京都地酒、限定在地啤酒,以及在清酒中注入關東煮高湯的特製「高湯調酒(出汁割り)」等獨具特色的杯中物。餐點收尾則有將日本蕎麥麵炒至香氣撲鼻的招牌「特製日式炒蕎麥麵」,以及善用高湯層次的「關東煮拉麵」與「關東煮店咖哩蕎麥麵」,讓人一路滿足至最後一道菜。
無論是趕在18點前點上一份實惠的「千圓小酌套餐(せんべろセット)」潤潤喉,或是深夜時分對著熱氣蒸騰的關東煮自在啜飲,這裡不拘束的舒適氛圍都讓人倍感放鬆。







